|
|
Mon Choutaart Met Speculaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200gr.speculaas
75gr.boter
1/2l.slagroom
8eetl.suiker
2pakjes vanillesuiker
2pakjes Mon Chou
5blaadjes gelatine
1dl.vocht (water of vruchtensap)
1citroen
Voorbereiding:
Bodem.
200gr.speculaas heel fijn maken,boter smelten enerdoor roeren.
Bereidingswijze:
5bl. gelatine weken in 1dl.vocht.
8eetl.suiker en 2pakjes vanillesuiker erbij
en het geheel verwarmen tot de suiker is opgelost.
2pakjes monchou mengen met het sap van een citroen,dan het gelatinemengsel toevoegen.
totslot de stijfgeklopte slagroom erdoor doen.
De afgekoelde speculaas goed aandrukken in de beklede springvorm.
Dan het slagroommengsel erop doen,goed verdelen.Afdeken en in de koelkast goed koud laten worden.
Smakelijk Eten.
|
|
|